schlachttag...

Veröffentlicht auf von Laura

die vielen tiere die hier rumgelaufen, werden ja auch ab und zu mal gegessen..:-)
jeden dienstag werden 3-4 enten oder huehner geschlachtet.. eigentlich ganz unspektakulaer..
baer vor 2 wochen haben wir dann mal n schwein geschlachtet.. das war da schon interessanter und eckliger..:-)
die arme sau hat geschrien wie am spiess...und hat noch fast 5 min gelebt, nachdem man ihm die kehle durchgeschnitten hat...
dann dasganze schwein an nen baum gehaengt, gewaschen, enthaeutet und zerteilt..schon n bisschen ecklig...aber lecker wars am naechsten tag dann trotzdem...
die verwenden hier natuerlich alles weiter.. n paar sachen kriegen die hunde und der rest wird gegessen oder zu schweineschmalz, blutwurst und so weiterverarbeitet...echt interessant das alles mal zu sehen..:-)

diese woche sind die maedels irgendwann mal ganz stolz zu mir gekommen, ob ich des viech, des sie erlegt haben schon gesehen hab und ich muss fotos machen... ich bin natuerlich mit gegangen um mir des anzuschauen...bin erstmal erschrocken..un lagarto,ne riesen echse, uebern meter lang und voll haesslich...:-) joa davon hats hier anscheinend mehrere..sie ernaehren sich von huehnereiern und kuecken und so..anscheinend ist das fleisch sehr lecker.. deswegen haben eva und mirna, eine von den internas das ding bearbeitet und jetzt liegt das fleisch in der gefriertruhe und wartet darauf gegessen zu werden..bin ja mal gespannt.. schmeckt wie anscheinend wie krokodil.. hab ich aber au no net gegessen...:-) 
wie ihr seht wird hier echt alles weiterverarbeitet.. die essenreste werden au net einfach weggeschmissen, sondern in aufgeteilt.. fuer die kuehe, fuer die schweine, fuer die hunde,..


letzte woche hab ich mit 2 von den schwestern und n paar lehrern einen ausflug gemacht.. natuerlich kommt da dann nicht jeder mit seinem auto, sonden wir waren wieder mit so nem kleinen laster unterwegs.. da wurden dann einfach stuehle reingestellt und fertig ist unser bus... nach ca. 2 stunden hatten wir unser ziel(das irgendnen unausrechlichen guarani namen hat) fast erreicht.. nur dadurch dass es in der nacht davor geregnet hat war der weg sehr matschig.. und wir sind natuerlich steckengeblieben..schieben hat nichts gebracht, aber zum glueck kam grad n bauer mit seinem ochsenkarren vorbei..der hat uns dann ohne probleme rausgezogen..dann gings noch ne halbe stunde weiter auf diesem weg, der eher n wanderweg als ne strasse war.. ist aber nichts mehr passiert und wir sind in dem ferienhaus von den schwestern aus asuncion angekommen.. die kommen hier immer mit ihren schuelern zum zelten und so her.. echt voll schoen, an nem kleinen bach mit pinien- und palmenwald.. und ganz ruhig.. kein hund der bellt, keine hahn der kraeht..und nateurlich keine laute strasse..:-)
da haben wir dann den tag mit asado essen, baden(was bei 35 grad im schatten echt toll ist), spazierengehen und so verbracht.. war echt cool, nur hats da ne million mosquitos die mich natuerlich trotz autan gestochen haben..
abends gings dann wieder zurueck...

sonst gehts mir gut.. mittlerweile ist es echt warm..35 grad sind ganz normal...nur heut ist es wieder kaelter, weil es letzte nacht geregnet hat.. ist aber auch nicht schlecht..
also dann liebe gruesse
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